Модульная пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-5МВ
- Длина, мм : 2500
- Ширина, мм : 1100
- Высота, мм : 2250
- Общая масса установки, кг : 920
Технические характеристики
| Обрабатываемый продукт | Питьевое молоко | Молоко на творог | Сливки 20% на сметану |
|---|---|---|---|
| Производительность, л/ч | 5000 | 5000 | 2500 |
| Темп-ра продукта на входе в установку,˚С | 7...10 | 7...10 | 7...10 |
| Темп-ра продукта на выходе из установки,˚С | 4...6 | 30...32 | 30...32 |
| Темп-ра выхода на сепаратор,˚С | 42...45 | 40...42 | - |
| Темп-ра выхода на гомогенизатор,˚С | 70...75 | - | 70...75 |
| Темп-ра пастеризации,˚С | 95 | 80 | 95 |
| Время выдержки, сек. | 30 | 30 | 30 |
| Хладоноситель | Лед.вода | Лед.вода | Лед.вода |
